ベトナムでアンパンを見つけました。
名前はレッドビーンズという名前でしたが、
いつもいくベーカーリーも日本のものを
真似したのかと思いました。
フランス領だったベトナムで、ありえないかなって、
すぐに思い直しましたが、ベトナムでアンコが
わりとあります。ベトナムで食べたココナッツミルク
みたいなものにも餡が入っていました。
それで食べてみると、日本の餡では味わったことの
ない何か、入っています。スィーツ系のスパイス
でしょうか。ちょっと変な感じでしたが、食べて
いると慣れてくる?
ベトナムの人も好きなんですね。アンコ。
写真がきたない感じでごめんなさい。